Empanadas to pierogi z farszem mięsnym i warzywami, które można upiec w piekarniku lub usmażyć w oleju. U mnie pieczone w piekarniku. Pierożki te wywodzą się z Argentyny ale szybko zadomowiły się również w innych krajach. Można je podać na obiad, na kolację, jako przekąskę. Do pierożków zrobiłam zwykły sos czosnkowy. Z podanych składników wyszło 14 dużych pierożków. Są naprawdę godne wypróbowania.
Cały przepis znajdziecie TUTAJ