Thermomix może zastąpić w kuchni także ekspres do kawy. Dzięki niemu przyrządzisz np. swoją ulubioną kawę latte macchiato .

Kawa latte lacchiato to spienione mleko + kawa. Przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy do spienionego mleka dolać swojej ulubionej kawy. 

Latte zazwyczaj podawane jest w szklankach ok 300 ml z czego mleko stanowi około 80 % , a pozostałe 20% to kawa.


Sposób wykonania:

- około 200 - 240 ml mleka wlewamy do naczynia miksującego i ustawiamy 3 min / 80 stopni / obr 2

- w tym czasie przygotowujemy swoją ulubioną kawę ok 50 ml

- po podgrzaniu mleka ustawiamy 1 min / obr 6 aby mleko się spieniło

- spienione mleko przelewamy do szklanki, następnie powoli wlewamy kawę po brzegu szklanki

- po wlaniu kawy mleko powinno się rozwarstwić na ciepłe mleko oraz mleczną piankę


Opcjonalnie do mleka przed spienieniem możesz dodać cukier.