Sernik crème brûlée jest delikatny, wilgotny i bardzo smaczny.
Ja jak zwykle w przepisie zmieniłam ser. Zamiast z wiaderka użyłam twarogu. Polecam dodać jednak mniej mleka, albo nawet i z niego zrezygnować.
Sernik posypujemy brązowym cukrem, ale dopiero bezpośrednio przed podaniem i karmelizujemy go za pomocą palnika gazowego. Ja taki palnik kupiłam w Tedi za około 15 zł.
Przepis znajdziecie TUTAJ
0 Komentarze