Żurek często gości na stołach w Wielkanoc. Podawany często z ziemniakami i jajkiem.

Zupa jest kwaśna, wyrazista i pachnie majerankiem.

Zakwas możecie wykonać sami lub kupić gotowy. W Cookidoo szukajcie pod hasłem : Zakwas na żur

Przepis znajdziecie TUTAJ