thermomix gorzów



SKŁADNIKI NA CIASTO: 
- 800 gr mąki 
- 80 gr cukru pudru 
- 250 gr margaryny 
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
- 2 jajka 
- 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 

Wszystkie składniki wrzucić do naczynia i ustawić 2 min i tryb wyrabiania ciasta. Mieszanie wspomóc kopystką. 

Składniki na krem orzechowy: 
3/4 szklanki mleka zagotować z niecałą szklanką cukru kryształu, dodać zmielone orzechy ok 30 dkg, chwilę pogotować i odstawić do wystygnięcia. Potem utrzeć półtorej kostki masła z zimnymi orzechami. Gdy masa jest za rzadka dodać drobno pokruszone herbatniki petit bery (ja dodaję resztki od łupinek po orzeszkach) Orzechy możecie zmielić w TM używając nowego trybu ROZDRABNIANIE